GASTRONOMIA archivos

Sofía González11/07/2024

Pachuca.- Los próximos 13 y 14 de julio, a través del programa “Hidalgo en Los Pinos”, lo más representativo de la entidad se presentará en el Complejo Cultural de la Ciudad de México. Con actividades como música, danza tradicional, literatura, conversatorios, artesanías, gastronomía, exposiciones, conciertos y presentaciones especiales, esta es la primera vez que la […]

Jimena Beltrán12/04/2024

TULA.- En un esfuerzo por resaltar y preservar la riqueza gastronómica local, el Municipio de Tula, se complace en anunciar el Festival Gastronómico 2024. Este emocionante evento se llevará a cabo los días 4 y 5 de mayo en el pintoresco Teatro al Aire Libre, a partir de las 11:00 horas. Los asistentes podrán deleitarse […]

Sofía González03/01/2024

• Lotería Nacional y Canirac culminan la difusión de la diversidad culinaria del país con platillo de Hidalgo: Escamoles y Chinicuiles • El Sorteo Mayor No. 3913 con la imagen de la cocina hidalguense cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series Ciudad de México.- Para finalizar el recorrido visual […]

Jimena Beltrán30/10/2023

• Cocineras de Santiago de Anaya, Acaxochitlán y Tasquillo fueron distinguidas Pachuca.- Una muestra de la sazón ancestral que guarda la comida hidalguense fue nuevamente reconocida en el primer “Encuentro de Cocineras Tradicionales”, celebrado el pasado fin de semana en Cuernavaca, Morelos. Con la temática “Platillos que dan Identidad”, las seis expositoras de los municipios […]

Redacción09/07/2023

• Por decisión unánime del jurado, Reyna Mejía Pérez fue elegida como ganadora del primer lugar del concurso • La feria anual, con motivo de la fundación del municipio, continúa este domingo Hidalgo.- Actopan se vistió de color, movimiento y sabor al celebrar el Concurso de la Barbacoa 2023 en la que se mostró, una […]

Admin28/06/2023

• Participantes desarrollaron entrevistas con empleadores de restaurantes y cadenas hoteleras alemanas • Los postulantes seleccionados deberán acreditar un curso para el dominio del idioma y posteriormente continuar con su proceso de reclutamiento PACHUCA.- Hidalgo fue sede del reclutamiento de licenciados en Gastronomía para la Agencia Federal de Empleo de Alemania, acción que se promovió […]

Admin17/04/2023

• Se estrenó el segundo capítulo de la serie que lleva a cabo un recorrido gastronómico por la entidad PACHUCA.- Como una forma de rendir homenaje a sus raíces y al mismo tiempo mostrar la enorme riqueza culinaria que caracteriza al estado de Hidalgo, el chef Aquiles Chávez ahora eligió a la capital hidalguense para […]

Admin02/04/2023

SANTIAGO DE ANAYA.- A lo largo de dos días cientos de personas de diferentes partes del estado y del país, se dieron cita en el municipio hidalguense de Santiago de Anaya, para ser parte de la fiesta gastronómica más importante de esa región. Entre bullicio, alegría y música tradicional, es que los visitantes, locatarios, cocineras […]

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