Zitlaly Zúñiga recibe el distintivo “Pueblo con Sabor”: un reconocimiento a la riqueza gastronómica y cultural en Ajacuba

Ajacuba, Hgo. — En un hecho que fortalece la identidad local y posiciona al municipio de Ajacuba en la ruta del turismo gastronómico del estado, fue nombrado oficialmente “Pueblo con Sabor”, un reconocimiento otorgado por la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo, en coordinación con la Secretaría de Turismo Federal.

El reconocimiento fue entregado por el Gobernador Julio Menchaca, en conjunto con la secretaria federal de Turismo, Mtra. Josefina Rodríguez Zamora, y la secretaria estatal, Liz Quintanar, posicionando al municipio de Ajacuba como uno de los nuevos referentes de la gastronomía regional gracias a su platillo emblemático: las dobladitas rojas y verdes.

Desde la administración municipal se calificó el nombramiento como “un logro colectivo”, destacando el papel de ciudadanos, productores, prestadores de servicios y promotores culturales. El gobierno local encabezado por la presidenta Zitlaly Zuñiga reafirmó su compromiso de impulsar el turismo y a la preservación del patrimonio gastronómico.,

“Es un reconocimiento que celebra a las familias, cocineras tradicionales y comunidades que han mantenido vivas nuestras recetas e identidad,” expresaron autoridades locales.

Con este nuevo nombramiento, Ajacuba se posiciona como uno de los destinos más representativos de la gastronomía hidalguense, ofreciendo una experiencia culinaria única que atrae tanto a turistas nacionales como internacionales a través de las dobladitas.